Começa colheita da pitaya

O gerente da Epagri de Araranguá, Reginaldo Ghellere, visitou nesta quarta-feira, agricultores e cooperativas da região que trabalham com o cultivo da pitaya. A fruta está na época da colheita e os frutos já começaram a aparecer nas prateleiras dos supermercados e fruteiras. “Iniciou a colheita nas últimas semanas e mais uma vez a pitaya está com uma boa perspectiva de produção”, comemorou Reginaldo

De acordo com o gerente da Epagri, a pitaya tem sido uma alternativa bastante rentável para os produtores da região. Reginaldo contou também sobre uma cooperativa de Turvo, que congrega 27 agricultores e que está com suas câmaras frias cheias da fruta, para processamento. “A pitaya não é rentável somente para o consumo in natura, mas também para produtos processados. Ela pode ser usada para fazer cerveja, vinho, espumantes, licores, entre outros produtos”, revelou.

Segundo Reginaldo, a região tem cerca de 150 produtores de pitaya. “Esperamos que esta cultura se consolide na região, conforme o tempo vai passando, pesquisas vão sendo feitas e são descobertos cada vez mais produtos que podem ser feitos da pitaya”, declarou.

O cultivo de Pitaya, considerada uma fruta exótica, é novo na região, as lavouras monitoradas pela Epagri têm cerca de cinco anos e a fruta é muito saborosa.

Dentre os muitos benefícios do consumo da pitaya estão o fato de ela proteger as células do organismo, visto a casca deste fruto é rica em polifenois que são antioxidantes e combater doenças cardiovasculares, pois as sementes contêm ácidos graxos essenciais como o ômega 3. A pitaya ainda ajuda na digestão devido à presença de sementes na polpa.

Fonte: Gislaine Fontoura/Grupo Correio do Sul