Pitaya é introduzida na merenda escolar de Balneário Gaivota

Uma iniciativa da EPAGRI, Secretaria de Educação e Secretaria da Agricultura de Balneário Gaivota, resultou na introdução de uma nova fruta na alimentação escolar dos alunos, trata-se da pitaya, também conhecida como fruta do dragão.

A pitaya é uma fruta rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e que, traz inúmeros benefícios a saúde humana como: prevenção de doenças crônicas, regulação do intestino e melhoria da pressão arterial. “A pitaya é uma fruta que traz inúmeros benefícios a saúde, além de ser muito saborosa. Como foi o primeiro ano dela na alimentação escolar não sabíamos como seria, mas para nossa surpresa, teve uma aceitação muito boa pelas crianças” comenta a nutricionista da prefeitura, Silviani Colares.

A pitaya entregue a prefeitura municipal é produzida por agricultores do município que, tem nessa comercialização, uma oportunidade de renda. Natan Porto, extensionista da EPAGRI, explica como aconteceu este processo. “Todas as prefeituras são obrigadas a comprar no mínimo 30% da agricultura familiar, podendo comprar um percentual maior”.

Em Balneário Gaiovata, o cultivo da fruta tem ficado cada vez mais popular e com o apoio da nutricionista do PNAE Silviani, a pitaya foi introduzida para as crianças já que é nutritiva. “Tornar ela parte da alimentação escolar, além de beneficiar os produtores locais, também ajuda na divulgação desta fruta aos futuros consumidores, mas só foi possível devido a parceria entre EPAGRI, produtores e Prefeitura Municipal”, finaliza Natan.

José Paulo, um dos agricultores beneficiados comenta sobre a oportunidade. “A pitaya é uma fruta nova, que introduzimos na nossa propriedade objetivando a diversificação com novos cultivos. É um prazer muito grande oferecer aos nossos alunos um alimento de qualidade, saudável e produzido aqui no nosso município”.